我们眼下的社会我们都不可避免地要接触到报告通常情况下报告的内容含量大、篇幅较长。其实写报告并没有想象中那么难下面是小编为大家整理的酒店员工个人述职报告仅供参考希望能够帮助到大家。

酒店员工个人述职报告1

　　一、x年我完成了以下工作：

　　1、学习、规范岗位的服务用语努力提高对客服务质量。

　　为了体现从事客房人员的专业素养在x年7月份开张以来针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语进行留精去粗而后吸收为已用做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期好东西贵在坚持贵在温故而知新我将对此加学习应用的力度。

　　2、加班加点工作早日完成装修

　　今年客房最重要的工作是前装修工作自5月份接到通知上班后为了使新客房早一天投入使用我和大家克服了重重困难发扬不怕苦、不怕累的精神每一天在完成自己本职工作的基础上加班加点、连续作战利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期中期和后期的室内外卫生清洁工作确保了客房的装修和及时出租为公司增加收入做出了我们的贡献。

　　3、扩大本市周边环境应用信息努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大如白银的各路公交车所首发和末发时间所到重要场所白银重要单位公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变潜力对客服务需求的解决潜力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料力争扩大自已的知识面以便更好的为客人带给服务。前台工作尽管时间不长也努力不少学到很多在平时客房服务中同样能用的知识可谓受益匪浅。

　　4、为加大客房出售质量严格执行《三"净"卫生制度》。

　　公司主营收入来自客房从事客房工作首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售我严格执行"三"净""三度""二查：卫生制度它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等"三净"为了切实提高客房质量合格率即搞完卫生本人自查、要求领班复查力争将疏漏降到最低并且还增加了床铺被子有角度家具擦示有亮度工作过程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度保质量的完成。

　　5、切实提高操作水平培养工作潜力切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。透过学习践我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序第一部分两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺拉展。其次扫地更换垃圾袋第3部擦拭室内家具最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便第3擦拭水拢头面盆壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复从而延误时间。从中发现我本人的操作十分不规范、不科学针对存在的问题我跟向领班和其他工作人员问技巧问方法和所要求到达的效果对存在的问题加以分析对我的操作成果加以比较纠正我的不良操作习惯。取得了必须的成效房间卫生质量提高了查房超时现象少了查房出现的错误也没有了。

　　6、努力学习文化知识提高本人文化素质。往前看随着我店客源结构的不断扩展也许会有一些境外团体个人入住我公司与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的难题。为了与时俱进我利用闲暇时间复习点英语日常用语一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值另一方面增长了员工的知识面丰富了个人的业余生活。

　　7、开源节流降本增效从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门它的本本本费也很高本着节约就是创利润的思想我和同事们本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象主要表此刻：①回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来能为公司节约一笔不少的`电费。

　　8、细心照料绿色盆景努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每一天在打扫卫生时间定时浇水外还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子使其不但长势良好而且干净秀丽

　　9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度它不但能准确监督私自开房保证卫干净以外还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间从而明确职责人。所以在我们工作中在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。

　　10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一向是我工作的一大难点如果做得不好不仅仅给客人留下不好的印象而且会给公司带来经济上的损失。我透过不断摸索根据入住的会议团、零客为主的特点在没有确切退房时间的状况下我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间了解客人的叫醒时间之后推算客人的退房时间提前做好查房安排确保查房的及时准确性。

　　二、在x年里由于各种原因使我的工作中存有有不少问题

　　1、容易将个人情绪带到工作中高兴时热情周到不高兴时有所怠慢以后在工作中尽可能克服这种状况在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识

　　2、交接班时由于思考不周认为小问题不须特意交接清楚致使这样那样的问题发生塾不知小事易酿成大错今后必须严加防范以免出错。

　　三、工作上的不足之处及体会。

　　在这段时间的工作之后我有几个感受或是对公司或是对本人。它们是

　　(一)公司方面

　　1、"请即打扫"牌未做造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

　　2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小不在职工期望值范围内难以调动职工的用心性。

　　(二)个人方面。

　　1、由于人员变动频繁使我们在配备新工作人员时时有配合不力的状况发生

　　2、由于工作服不合身使得日常工作中出现服装不统一的现象个性是秋季以后到立夏之前服装各色都有很不协调工作多有不便。

　　四、在x年里

　　我总共参加工作八个月合计245天因病因事请假5天出勤率99%共前后上白班个夜班个累计出售客房78234间接待了150538人次。在x年即将到来的日了里我们又要扬帆起航踏上新的征程我将以更高的标准要求自己为开创公司新效益而努力奋斗。

酒店员工个人述职报告2

　　一年来在机关事务管理局的指导下在接待中心李主任的具体领导下围绕工作中心切实履行服务职责创造性地开展接待工作得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评圆满的完成了领导交办的各项任务。同时个人也在不同方面取得了一定的成绩主要体现在一下几个方面：

　　一、提高认识

　　酒店行业作为一项服务工作本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性始终牢记“宾客至上服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨始终面带微笑认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识才能做好前台工作只有立足本职工作注重每个服务环节才能保证各项工作的'有序健康开展。

　　二、扎实工作

　　一年来本人对待工作勤恳扎实严格按照关于前台工作的各项规定和要求认真履行前台服务职责积极主动开展各项工作。在工作期间本人按时值班从无迟到早退保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情友善微笑对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受并及时与相关单位积极协调和解决妥善处理大大小小的客人投诉得到了广大客人的好评。在对待同事方面能够做到团结互助友善和谐妥善处理好个人生活上的各种问题。

　　三、加强学习

　　扎实工作的同时本人坚持对各项文化知识的学习主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是才能在工作主动性、创新性上有所提高才能适应不断变化发展的酒店行业。

　　当然在总结成绩的同时本人也存在一些缺点如全局意识和积极主动行还不够强有待下一步重点提高。

　　总之在20xx年的岁末我在领导和同事的关心和帮助下取得了一些成绩但面对新情况新问题还需站在新的起点上迎接新的困难和挑战再接再厉继续认真履行工作职责不断提高业务水平创造性地开展工作为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

酒店员工个人述职报告3

　　忙碌而充实的x年即将结束在新的工作岗位上在酒店领导和同事们的关心支持帮助下我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中我从思想上得到了进一步提高在工作上得到了很大的锻炼现将我的工作情况总结如下：

　　一、树立以店为家的思想严格遵守酒店规章制度自觉维护酒店集体利益维护酒店整体形象做到诚心虚心耐心。

　　二、充分了解工作环境工作范畴工作状况做到有问题能及时到位及时解决。

　　三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假对自己的.工作做到尽职尽责合理安排不急不躁安全稳固。

　　四、爱护公物妥善使用和及时维护工具设备节约能源从节约一滴水、一度电开始除了客人使用以外做到人走灯灭水管用完及时关掉发现问题及时报修不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质主动向同事学习请教保持饱满的工作精神并做到自觉严谨的工作态度。

　　通过这段时间的工作我发现自己仍有不足的地方有待改进如专业知识不够丰富预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。

　　明年我的计划是：

　　1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。

　　2、认真学习酒店工程部的知识利用休息时间进行培训。

　　3、多学习酒店相关知识充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。

酒店员工个人述职报告4

尊敬的领导：

　　酒店自试营业至今已一年有余在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转全体同仁投入了超多的汗水与激情同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下：

　　一、营业方面

　　自20xx年x月x日客房出租率从xx%、平均房价为xx元。在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度x月x日客房出租率提高至xx%、平均房价提高至xx元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员散客、长住房、网络预定等入住的客人较少导致酒店的入住率及房价出现较多波动。

　　二、人员方面

　　由于xx本地人口较少企业以国企为主。从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大相对的理解潜力较差。外加人员一向处于缺编状态从20xx年x月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大使工作质量提高较慢到了x月份开房率到达新高很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈对自身要求不严这也是十分遗憾的地方在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”对做得好的员工进行内部奖励对工作不到位的员工按制度进行处罚员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了必须帮忙本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。

　　三、员工培训及对客服务

　　1、礼貌礼仪：

　　规范各管区、各岗位的服务用语提高对客服务质量。为了体现酒店人员的'专业素养在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象及部分员工的腼腆及自身素质不高的等状况进行疏导组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语对客礼貌服务等等。

　　2、业务技能：

　　对不同岗位员工进行不同工种的培训每周一次一小时的定期培训如《服务员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《PA员的地毯清洁》、《进房敲门程序》等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人带给规范化的服务。

　　四、卫生方面

　　为确保客房出售质量坚持床上用品一客一天一换巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房从事客房工作首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售它包括房间卫生、设施设备、物品配备等为了切实提高客房质量合格率我部严格执行“三级查房制度”即员工自查、领班普查、主管、经理抽查做到层层把关。

　　要求PA员对公共区域进行片区划分、职责到人进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁力争将疏漏降到最低。

　　五、物品配备及维护

　　酒店开业在布草投入方面不足再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严重不足外加洗衣厂洗涤不及时进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所使用的设备均为外地采购(如：吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有及时进行维护保养设备在不同程度出现问题从而减少机器使用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部门进行处理。

　　六、节能方面

　　要求员工做好节约工作做到人走灯灭对员工使用电梯做了严格的要求“实行上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂减少用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。

　　七、工作计划

　　在20xx年以工作基础上在上级领导下继续做好客房的各项工作发扬工作中优良作风弥补工作中不足的地方对工作进行合理计划、安排和总结挖掘所有用心因素制定措施做好部门各项工作决不因为部门工作不到位原因致使效益下降尽努力完成上级下达和各项任务指标现有计划有：

　　一、增加客房房在编人员的补充工作。

　　二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。

　　三、重点跟进对客服务工作带给规范化服务在规范化的服务上进一步带给个性化减少和避免投诉提高宾客满意度。

　　四、加大力度对员工各方面素质进行培训和提高以更加贴切的服务、制定更加灵活有效的措施留住现有客人吸引新的客人带动好的效益。

　　五、卫生工作长抓不懈做为工作的一个重点加以跟进。

　　六、继续跟进工程的维修电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改善、冰箱散热等。

　　xxx

　　20xx年x月x日